‘NATAL COM SAÚDE’ VAI FISCALIZAR ALIMENTOS EM SUPERMERCADOS DE MANAUS

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A Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus) da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa) inicia nesta terça, 19, a operação “Natal com Saúde”. O objetivo é o de fiscalizar os alimentos vendidos em supermercados e hipermercados da capital amazonense.

A operação vai até sexta, dia 22/12, e vai intensificar as ações de monitoramento da segurança sanitária dos alimentos consumidos no período natalino. Os agentes da Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali), da Visa Manaus, vão checar aspectos como as condições de armazenamento e exposição dos produtos e a adequação das instalações e equipamentos utilizados para manipulação dos alimentos. Eles vão atuar em várias equipes divididas em turnos pela manhã e à tarde.

Também serão oferecidas orientações sobre as boas práticas sanitárias para funcionários dos supermercados e o público.